znalazłam ten przepis na ugotuj.to i byłam zachwycona, bo jest pyszna
* 10 ząbków czosnku
* 1 cebula (albo pęczek dymki)
* 150 ml białego wina
* 500-600 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
* 350 ml śmietany kremówki
* sól
* pieprz
* trochę oleju
Obierz czosnek, z każdego ząbka wytnij zielony środek (on się najszybciej przypala i gorzknieje). Pokrój w plasterki. Cebulę (lub białe cebulki z pęczka dymki) również pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej olej, zeszklij czosnek i cebulę. Wlej wino, gotuj 2 minuty. Potem wlej bulion i śmietanę, gotuj jeszcze 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Przypraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie zmiksuj przed podaniem. Do zupy pasują grzanki czosnkowe (pokrojony w kostkę chleb podsmażony na oliwie razem ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku).

polecam!

Przepyszna zupka, robiłam dla całej rodzinki i wszyscy byli zachwyceni.
GORĄCO POLECAM