Składniki:

30 dag pieczarek
1-2 łyżki masła
trochę wegety
koperek
sól
pieprz
mąka

Przygotowanie:

Obrane i pokrojone pieczarki smażyć na maśle tak, aby puściły sok. Następnie dodać sól, pieprz i wegetę. Posiekany koperek dodać do pieczarek. Całość zalać gorącą wodą, tak aby pieczarki były przykryte, dusić a gdy będą już miękkie rozrobić w 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki mąki. Zdjąć sos z palnika i zagęścić mąką. Następnie ponownie postawić sos na palnik i dokładnie wymieszać do zagotowania.