no wiec na pizze o srednycy około 30 cm bedziemy potrzebowali

0,5kg mąki
100 ml oliwy/oleju
250 ml wody
Pół paczki drożdży
Szczypta soli
Łyżeczka cukru



Drożdże rozpuszczamy w 150 ml wody i dodajemy cukier – odstawiamy na 5 min.
Mąkę wsypujemy do miski i dodajemy sól.(a tutaj coś co podpatrzałem w pizzeri ja sypie jeszcze do mąki oregano bazylie i zioła prowansalskie naprawdę smakuje o wiele lepiej)
Do mąki wlewamy rozpuszczone drożdże i oliwę/olej. Mieszamy. Następnie dolewamy wody dopóki nie uzyskamy konsystencji ciasta (taka miękka plastelina ). Ugniatamy dopóki ciasto samy nieznacznie odchodzić od miski(jeżeli wlało nam się za dużo wody można dosypać trochę mąki:P).
Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.
Po wyrośnięci ciasto wyrzucamy na stół/blat pokryty mąką, rozwałkujemy i dodajemy swoje ulubione dodatki:P(ja polecam puszkę pomidorów krojonych na spód(jako sos-pamietajcie o przyprawach)dobrze wysmazone pieczarki(z przyprawami)paprykę salami no i ser oczywiście:P wszystko radze posypać troche solą i pieprzem)

Piec w 180 stopniach przez około 15 min