- pół kostki masła - 2 łyżki gęstej śmietany - duża tabliczka twardej czekolady - łyżka kakao - bakalie (rodzynki, morele, śliwki kalifornijskie, daktyle, różne orzechy, wiórki kokosowe i co w duszy gra ;-p) - odrobina (100ml) wódki lub innego mocniejszego alkoholu - opłatki



Rodzynki, morele i śliwki namoczyć w alkoholu (minimum 20 minut). Masło rozpuscić w rondelku. Dodać czekoadę, smietanę i kakao. Do masy czekoladowej wsypac pokruszone orzechy, wiórki, rodzynki oraz pokrojone śliwki i morele. Wlać alkohol, w którym bakalie sie moczyły. Wymieszać. Ciepłą masę wykładać na opłatki. Nie wyrównywać. Kazdy opłatek stanowi osobny mazurek. SMACZNEGO Moja Babcia nie przepadała za gotowaniem i pieczeniem. Zawsze jednak robiła mazurki czekoladowe na kruchym spodzie. W którymś roku zostało jej sporo masy czekoladowej, a miała w domu opłatki pozostałe po Wigilii. Wyłożyła na nie masę. To był strzał nie tylko w dziesiątkę ale i w setkę. Wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że te na ołatku są o wiele lepsze od tradycyjnych. Od tej pory mazurek czekoladowy robimy na opłatku.