ciasto:125 g masla0,5 l kefiru300 g cukru1 lyzka kawy rozpuszczalnej-proszek1 lyka przegotowanej cieplej wody1 lyzka sody1 lyzka kako400 g makipolewa:50 g masla50 g czekolady200 g cukru pudru2 lyzki cukru waniliowego4 lyzki kawy - plynu



ciasto:Maslo rozpuscic. Kefir polaczyc z cukrem. Kawe rozpuscic w cieplej wodzie. Kawe, kako, sode, maslo dodac do kefiru - wymieszac, dodawac porcjami make wyrabiajac mikserem. Ciasto piec na blaszce o wymiarach 20x30 cm w temperaturze 175 stopni Celsjusza.polewa:Rozpuscic maslo z czekolada, lekko przestudzic. Do powstalej masy dodac cukier puder, cukier waniliowy oraz kawe. Ucierac wszysko na gladka mase.Najwygodniej jest nakladac ciepla polewe na zimne ciasto.Ciasto robi sie szybko i prosto.Jest raczej ciezkie i wilgotne. Wlasciwie zadna rewelacja - do zrobienia go sklonila mnie obecnosc kefiru i brak jajek w przepisie Uwazam natomiast, ze polewa jest rewelacyjna.Smacznego