1 szklanka masła miękkiegopół szklanki cukru pudru2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej1 i pół szklanki mąki1/4 szklanki stopionej gorzkiej czekoladycukier puder do posypania



Włożyć masło i cukier puder do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy. Mieszając, dodawać rozpuszczoną kawę i mąkę. Przełożyć ciasto do strzykawy cukierniczej z gwiaździstą końcuwką średniej wielkości. Na natłuszczoną blachę wycisnąć gwiazdki o 2-centymwtrowej średnicy, zachowując między nimi odległość 2cm. Piec 10-12 min lub do lekkiego zrumienienia. Po upieczeniu zostawić ciasteczka na blasze na 5 min, po czym odstawić na druciany stojak do całkowitego ostygnięcia. Złożyć po 2 ciasteczka, przekładając stopioną czekoladą, a potem posypać cukrem pudrem. Piec w temp 180*C