3 bite śmietany śnieżki (dr. Oetker)1 śmietana kremówka (300-400 ml) - np. taka do tortów 30%2 białe czekolady (małe tabliczki)2 paczki wiórek kokosowych



Obydwie tabliczki czekolady zetrzeć na tarce.Do garnka wlać śmietanę kremówkę i położyć na mały ogień. Dodawać do śmietany utartą czekoladę - musi się ona w całości rozpuścić.Odstawiamy żeby się ostudziła.Do ostudzonej śmietanki z czekoladą dodać wiórki kokosowe i miksując dodawać 3 śnieżki - powoli.Taką masę wykładamy na biszkopt, posypujemy ją wiórkami i ciasto wstawiamy na min 2 godziny do lodówki.SMACZNEGO...Przepis na bardzo łatwy biszkopt znajdzecie w innych moich przepisach. Masa ta smakuje jak kokosowe ciasteczka Rafaello.Masa ta jest dość słodka, ale za to jakapyszna:-)