Zupa krem czosnkowy

A A A
Użytkownik
Avatar werona
reputacja: 6
posty: 48
offline
20.10.09 12:38 | #1834027 | (link) | zgłoś naruszenie
znalazłam ten przepis na ugotuj.to i byłam zachwycona, bo jest pyszna :)
* 10 ząbków czosnku
* 1 cebula (albo pęczek dymki)
* 150 ml białego wina
* 500-600 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
* 350 ml śmietany kremówki
* sól
* pieprz
* trochę oleju
Obierz czosnek, z każdego ząbka wytnij zielony środek (on się najszybciej przypala i gorzknieje). Pokrój w plasterki. Cebulę (lub białe cebulki z pęczka dymki) również pokrój w plasterki. W rondlu rozgrzej olej, zeszklij czosnek i cebulę. Wlej wino, gotuj 2 minuty. Potem wlej bulion i śmietanę, gotuj jeszcze 15 minut, mieszając od czasu do czasu. Przypraw do smaku solą i pieprzem, ewentualnie zmiksuj przed podaniem. Do zupy pasują grzanki czosnkowe (pokrojony w kostkę chleb podsmażony na oliwie razem ze zmiażdżonym ząbkiem czosnku).

polecam! :)
Początkujący
Avatar martynkakoko
reputacja: 0
posty: 1
offline
20.09.11 11:41 | #2657166 | (link) | zgłoś naruszenie
Przepyszna zupka, robiłam dla całej rodzinki i wszyscy byli zachwyceni.
GORĄCO POLECAM
Ostatnio edytował (1): kalafior211 dnia 21.09.11 09:40
Częsty Bywalec
Avatar marypoppins
reputacja: 0
posty: 263
online
21.09.15 16:49 | #3112679 | (link) | zgłoś naruszenie
Robię podobną zupkę, tylko znam ją jako hiszpańską zupę czosnkową. Na samym początku dodaję się jeszcze czerstwy chleb.
Bywalec
Avatar iwa29
reputacja: 0
posty: 101
online
29.03.16 16:47 | #3132447 | (link) | zgłoś naruszenie
Przyznam się szczerze, że nie lubię gotować zup, ponieważ zabiera to bardzo dużo czasu. Może powiecie, że idę na łatwiznę, ale kubek Profi mi w zupełności wystarczy. Taka zupa smakuje zupełnie jak domowa i tak samo jest przygotowywana. Poza tym jest w żelu. Wystarczy dodać gorącej wody i gotowe.
Początkujący
Avatar beti20
reputacja: 0
posty: 23
offline
12.10.17 11:23 | #3161782 | (link) | zgłoś naruszenie
To ja znowu nie wyobrażam sobie obadu bez domowej zupy. Ogólnie to lubię gotować, sprawia mi to ogromną przyjemnosć. Lubię poszukiwać nowych smaków. A na zupę czosnkową też mam swój sposób :)
AJO.pl | INDATA Software Limited Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu . Polityka prywatności Regulamin FAQ Reklama Współpraca Kontakt
login
hasło
|
Nie masz profilu? - zarejestruj się i zacznij w pełni korzystać z sieci!