Kurczak z porami i pieczarkami

A A A
Platynowy Użytkownik
Avatar banita
reputacja: 6749
posty: 1970
offline
30.08.10 17:40 | #2218270 | (link) | zgłoś naruszenie
Składniki:
30 dag piersi z kurczaka
2 łyżki oliwy
25 dag pieczarek
25 dag porów
3 łyżki mąki
200 ml bulionu drobiowego
200 ml śmietanki do zup
sól, pieprz
4 łyżki posiekanej natki pietruszki
4 łyzki suszonego estragonu

Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na gorącą oliwę, dodać oczyszczone pieczarki i smażyć na dużym ogniu 3-5 minut, aż mięso się zrumieni. Zmniejszyć ogień i dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki pory. Smażyć dalsze 5 minut, aż pory zmiękną. Wsypać mąkę, dokładnie wymieszać. Wlać bulion i śmietankę, doprawić solą i pieprzem. Doprowadzić do wrzenia i mieszając dusić 5 minut. Dodać zieleninę. Podawać z pieczywem, makaronem lub ryżem.

Smacznego:)

Użytkownik
Avatar bananmysliciel@o2.pl
reputacja: 0
posty: 50
offline
22.10.11 18:59 | #2703807 | (link) | zgłoś naruszenie
Hm, ciekawe. Do tej pory zdarzalo mi sie przyrzadzac kurczę w sosie pieczarkowym. Chetnie sprobuje urozmaicenia, czyli dodatku pora. :) pzdr!
Częsty Bywalec
Avatar marypoppins
reputacja: 0
posty: 233
online
21.09.15 16:51 | #3112682 | (link) | zgłoś naruszenie
Warto zastąpić pieczarki kurkami albo borowikami. Szczególnie, że teraz mamy sezon na te grzyby.
Początkujący
Avatar twojtyp
reputacja: 0
posty: 2
offline
20.01.16 15:11 | #3125500 | (link) | zgłoś naruszenie
Mniam :) ja zamiast pieczarek dodaje suszone grzyby

Jednoręki Bandyta Na Pieniądze Pobierz
Początkujący
Avatar Grzegorz711
reputacja: 0
posty: 9
offline
21.01.16 10:37 | #3125580 | (link) | zgłoś naruszenie
Jak się czyta przepis to wydaje się smaczne :) Lece do sklepu po składniki i spróbuję zrobić takiego kurczaka :)
Dzięki za pomysł ;]
Użytkownik
Avatar jengga2
reputacja: 0
posty: 41
online
05.08.16 15:27 | #3139455 | (link) | zgłoś naruszenie
A cielecine ktoś lubi ? bo ja za nią przepadam. Kurczak po diecie redukcyjnej już mi się przejadł. Znalazłam jak to ja w sieci przepis do cielęciny duszonej, polanej czarną porzeczką. Bardzo fajnie zmieszane, mnie się wydaje ze można poeksperymentować :P łapcie linka https://www.przepisy.pl/przepis/duszona-cielecina , dam wam znać jak zrobię i mi wyjdzie.
Początkujący
Avatar everythingok
reputacja: 0
posty: 10
online
16.08.16 13:59 | #3139826 | (link) | zgłoś naruszenie
Dziękuję za podzielenie się tak ciekawym przepisem. Mam to szczęście, że w mojej lodówce znajduje się akurat mięso drobiowe i inne potrzebne składniki. Zaraz biorę się do zrobienia tego dania, które zapowiada się interesująco.
Ostatnio edytował (1): everythingok dnia 16.08.16 14:03
Częsty Bywalec
Avatar marypoppins
reputacja: 0
posty: 233
online
31.05.17 13:06 | #3155603 | (link) | zgłoś naruszenie
A macie jeszcze jakieś pomysły na kurczaka? Chętnie bym je wypróbowała.
AJO.pl | INDATA Software Limited Korzystanie z serwisu oznacza akceptację regulaminu . Polityka prywatności Regulamin FAQ Reklama Współpraca Kontakt
login
hasło
|
Nie masz profilu? - zarejestruj się i zacznij w pełni korzystać z sieci!